この離乳食レシピに使われている魚はタイです。

材料
魚　　　　　　　10g（1パック）
玉ねぎ　　　　　10g
ブロッコリー　　1房
トマト　　　　　10g
ご飯　　　　　　60g
カレー粉　　　　少々
水　　　　　　　100cc
 
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はタイを使用）は解凍してほぐしておきます。
１．小鍋に水１００ccを入れて、みじんぎりにした玉ねぎ、ブロッコリー、トマト（皮を剥いて）をコトコト煮ます。
２．野菜に火が通ったら、魚、ご飯、カレー粉少々を加えてかき混ぜながら弱火で煮ます。少しとろっとしたら完成です。
 
管理栄養士・西村先生よりコメント
カレー風味で魚と野菜が食べやすいリゾットです。彩りも赤、黄、緑と綺麗に仕上がっているので視覚でも楽しめますね。
カレー粉をごく少量でご飯の固さを調整すると後期からご利用いただけます。カレー粉をかつお節に変え和風味に、またごま油を少し垂らして中華風にと、色々アレンジ多様できるリゾットです。
あとはフルーツとヨーグルトを混ぜたものを添えるとビタミンやカルシウムの補給にもなります。この時期の果物を与える時は一食に10g程度が目安量となります。

アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし