この離乳食レシピに使われている魚はタチウオです。

材料
魚　　　　　　　10g（1パック）
にんじん　　　　10g
玉ねぎ　　　　　10g
ブロッコリー　　1房
里芋ペースト　　1/2パック
ご飯　　　　　　60g
牛乳　　　　　　小さじ2もしくは10cc
粉チーズ　　　　少々
 
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はタチウオを使用）は解凍してほぐしておきます。
１．小鍋に水１００ccを入れて、みじんぎりにした人参、玉ねぎ、ブロッコリーの茎部分を茹でます。野菜が柔らかくなったら、魚、ご飯、里芋ペースト、ブロッコリー の蕾部分を小さく咲いて入れ、牛乳も加えてさらにかき混ぜながら弱火でコトコト煮ます。
２．全体的にとろっとしたら火から降ろし、粉チーズをまぶして完成です。

管理栄養士・西村先生よりコメント
一品でバランスが整うリゾットになっています。ご飯の固さを調整すると後期からご利用いただけます。
後期からは鉄分が不足気味になってくるので、鉄分の多い食材と組み合わせると良いでしょう。

例・・・小松菜やほうれん草等の青菜や高野豆腐のすりおろし等を混ぜ込むなどすると手軽に摂れます。
 
 
アレルギー表示義務品目・・・乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし