この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 30g(1パック)
ほうれん草 20g
人参 20g
もやし 20g
A
-醤油 小さじ1
-出汁 10cc
-白すりごま 大さじ1
-ごま油 数滴
ご飯 子供茶碗1杯
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はタイを使用)は湯煎解凍してさっとほぐします。
1. ほうれん草、人参、もやしは茹でてしっかりと水気を絞り、食べやすい大きさにカットします。温かいご飯の上に魚と野菜を盛り付けます。
2. Aを良くかき混ぜてタレを作ります。お好みの量をかけて召し上がってください。
Point
食材はシンプルに味付けしていません。食べる時に、自分でかけて、混ぜて、味見しながらまた少しタレを足して、、、大人のまねっこをして食べてみるのも楽しいと思います。
管理栄養士・西村先生よりコメント
野菜もたっぷり摂れるので、あとは汁物を添えるとバランスも良く満足感もアップします。ごまはそのままの形状だと消化されず排出されるので、すりおろして効率よく栄養素を吸収させましょう。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・ごま