この離乳食レシピに使われている魚はタイです。

材料
魚　　　　　　　30g（1パック）
小麦粉　　　　　小さじ1
カレー粉　　　　少々
塩　　　　　　　少々
溶き卵　　　　　20g
バター　　　　　小さじ1/2
温野菜　　　　　好きなだけ

作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はタイを使用）は湯煎解凍しておきます。
１． ボールに、カレー粉、塩、溶き卵を混ぜ合わせ、小麦粉をまぶした魚をくぐらせます。
２． フライパンにバターを溶かし、両面弱めの中火で焼いていきます。卵が固まったら、再度卵液にくぐらせて焼くを３回ほど繰り返します。
３． 温野菜を添えて完成です。

Point
mogcookさんのプリプリなお魚が堪能できる逸品だと思います。息子が魚苦手になった時、カレー味にするととても食べてくれたことがありましたが、お子様の好みによって調整してください。

管理栄養士・西村先生よりコメント
動物性脂肪のバターは風味良く仕上がりますが成長するにつれ摂取量も多くなりがちですので、使用量は控えめに摂りましょう。普段使用する油はオリーブオイルや米油がおすすめです。カレー粉は塩分が含まれず、臭い消しや風味づけに利用できます。
魚を半分量(15g)にし、塩を除けば完了期よりご利用いただけます。ただしカレー粉は少なめにしてあげましょう。

アレルギー表示義務品目・・・小麦、卵
アレルギー表示推奨品目・・・なし