この離乳食レシピに使われている魚は鯖です。
材料
魚 30g（1パック）
大根 60g
醤油 小さじ1
甘麹 小さじ1
片栗粉 小さじ1
油 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回は鯖を使用）は解凍して一口サイズにカットしておきます。
１．大根は皮ごとすりおろします。水分も捨てずに全て小鍋に入れ、醤油、甘糀も加えて火にかけます。
２．フライパンに油をしき、片栗粉をまぶした魚を揚げ焼きにします。両面かりっとしたら小鍋に入れて、2分ほどグツグツと温めて完成です。
Point
管理栄養士・西村先生よりコメント
しょうゆと甘麹が同量なのでお子様にも食べやすく、また大人も一緒に美味しくいただけるおろし煮です。大根おろしを加えることで揚げた魚もパサつかなくなり消化もよくなります。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
