この離乳食レシピに使われている魚はツバスです。
材料
魚 10g(1パック)
コーン缶 10g
アスパラ 10g(1本)
あおさ ひとつまみ
バター 2g
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はツバスを使用)は解凍してほぐしておきます。
1. 耐熱容器にコーン、皮をむいて小さな輪切りにしたアスパラ、バターを入れてふんわりラップをし、500wで20秒温めます。温かいうちに魚も投入して混ぜ、仕上げにあおさを手でちぎりながら入れて完成です。
Point
管理栄養士・西村先生よりコメント
この時期になると噛みつぶす力も強くなってくるのでコーンとアスパラの食感が楽しめるレシピになっています。手づかみで食べたり、スプーンですくって食べたりと、自分で食べたいようにさせてあげましょう。バターをオリーブ油や米油にした方がより体に優しくなりますね。
バターに含まれる飽和脂肪酸という成分は、血管壁に脂がつきやすくなるため、なるべく小さいうちは使用しない方が良いです。成長するに従い動物性脂肪の摂取量が多くなっていくので、離乳食期、幼児期には気をつけてあげる必要があります。
アレルギー表示義務品目・・・乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし