この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
水菜 15g
焼き海苔 1/8枚
すりごま 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はタイを使用)は解凍して細かくほぐしておきます。
1.水菜はさっと茹で、細かく刻みます。
2.焼き海苔は細かくちぎります。
3.魚、焼き海苔、水菜をよく混ぜてご飯に乗せ、すりごまをふりかけたら出来上がり。
Point
白いご飯に飽きた時にも、水菜のシャキシャキ食感、お魚・海苔の
管理栄養士・西村先生よりコメント
塩分も入っていない手作りふりかけで、安心して食べさせることができるふりかけになっています。大人は少し醤油やだし醤油を加えると、おいしく頂けお子様と一緒に楽しめますね。あとは具沢山の汁物や卵、豆類などを用いた主菜を添えればバランスよく整います。
焼き海苔はカルシウム、マグネシウムも含まれていて精神を安定させ骨や歯の形成に役立ちます。さらに、粘膜を丈夫にして風邪予防にもなります。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・ごま