この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
じゃがいも 20g
にんじん 5g
ミニトマト 2個
甘酒 小さじ1
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はタイを使用)は解凍して細かくほぐしておきます。
1.じゃがいも・にんじんは皮をむかずに茹でます。
2.じゃがいもは潰し、にんじんは細かく刻みます。
3.じゃがいも、にんじん、お魚、甘酒をよく混ぜます。
4.トマトの中をくり抜き、その中に詰めたら出来上がり。
Point
甘酒がほんのり優しく香るポテサラをトマトの中に詰めた見た目も
そのまま食べても、カットして食べても。
トマトの中身はそのままお召し上がりください。
管理栄養士・西村先生よりコメント
一口でぱくっとつまめ、口の中でトマトの酸味とポテサラが同時に味わえ、満足感が感じられる一品になっています。
トマトのヘタの部分は、雑菌がたまりやすいので、よく洗ってあげましょう。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし