この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 30g(1パック)
8枚切り食パン 1/2枚
トマト 1/4個
きゅうり 1/2個
アボカド 1/8個
粉チーズ 小さじ1
オリーブ油 小さじ1/2
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はタイを使用)は解凍しておきます。
1.食パンは1㎝ほどの角切りにし、カリッとグリルします。魚も薄く塩をし、焼き色がつくまでグリルし、三等分します。
2.トマト、きゅうり、アボカドもサイズを合わせてダイスカットし、ボールに準備します。粉チーズ、オリーブ油も加えて和えたらお皿に盛り付け、グリルしたパン、魚をトッピングして完成です。
Point
お酢が得意ではない&チーズが大好き!な我が子達。グリーンサラダはオリーブ油と粉チーズで食べることが多いです。大人はペッパーや塩も。
管理栄養士・西村先生よりコメント
糖質とたんぱく質、ビタミン・ミネラルが一品でまかなうことができるサラダになっています。色彩がきれいで、栄養価の高いパプリカを加えても良いでしょう。
アレルギー表示義務品目・・・乳、小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし