ショップサイト

魚の離乳食・ベビーフードの通販なら|mogcook(モグック)

里芋とサバのねっとりポテトサラダ *完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はサバです。

材料
魚       10g(1パック)
里芋      1個
鰹節      ひとつまみ
醤油      少々
マヨネーズ   少々

作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚(今回はサバを使用)は解凍してほぐしておきます。
1. 里芋を蒸して皮をむき潰します。その他の材料と和えて完成です。

Point
大人は醤油とマヨネーズでしっかりめに味をつけて、里芋の和風ポテトサラダとして我が家では好評です。

管理栄養士・西村先生よりコメント
美味しそうですね〜〜
丸めてパン粉をつけてコロッケ風、味噌やゴマを加えたり、チーズを乗っけて和風グラタンなどなど、様々なアレンジができますね。
鰹節の風味とマヨネーズで、魚の臭みも和らぎます。
1歳未満のお子様には、マヨネーズは加熱してから使用しましょう。
また、水分が少ないため飲み込みづらい時は牛乳や粉ミルク、だし汁、無調整豆乳で調整しましょう。

アレルギー表示義務品目・・・卵
アレルギー表示推奨品目・・・なし

53f80824aa7ee22057e14c2deb99d979

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。