この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
さつまいも 3㎝の輪切り
りんご 1/8個
ヨーグルト 大さじ1
きな粉 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.さつまいもは蒸して皮をむき、小さめの角切りにします。りんごも同じ大きさに切ります。
2.10分ほど水を切ったヨーグルトと、ほぐした魚、さつまいも、りんごをあえて、きな粉を振りかけて完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
整腸作用のある食材を用いた便秘解消サラダですね。
大人も一緒に楽しむことができます。その時はさつまいももりんごも、皮付きのまま利用しましょう。
ヨーグルトは水切りにすることでコクを味わえ、きな粉を加えることで香ばしさもあります。
水気を切った後のホエーは捨てずに料理に利用しましょう。
アレルギー表示義務品目・・・乳
アレルギー表示推奨品目・・・大豆