この離乳食レシピに使われている魚はたいです。
材料
魚 10g
野菜スープ 大さじ1
かぼちゃ 15g
オクラ 10g
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐし、野菜スープを加えてすりつぶします。
1.かぼちゃは茹でてから皮を取り除き、潰してペースト状にします。
2.オクラは板ずりして産毛をしっかりと落とし、茹でて種を取ってすりつぶします。
3.それぞれを1つの器に盛れば完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
かぼちゃの甘さとオクラのとろみを生かし、魚が食べやすく工夫されています。
また見た目も鮮やかに仕上がっていますね。
野菜スープを粉ミルクや無調整豆乳に代用しても良いでしょう。
かぼちゃを茹でるときは、種とワタをつけたまま茹でた方が、より栄養の損失が少なくなるのでオススメです。
食べさせるときは、全て混ぜ合わせてしまわずに1つ1つの食材を食べさせてあげましょう。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし