この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g（1パック）
胡瓜 20g
ヨーグルト 大さじ2
塩 少々
食パン 1枚
バター 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してさっとほぐしておきます。ヨーグルトは水切り（今回は15分程、長く水切りするともっと濃厚に）しておきます。
1.胡瓜は千切りにし、塩をふりかけ水気が出たら絞ります。水切りヨーグルト、魚と一緒に和えます。
2.食パンは半分にカットし、片面にバターを塗ります。先ほど和えた具をサンドし、ラップできつめに巻いたら、しばらく落ち着かせてから食べやすくカットして完成です。
Point
胡瓜とヨーグルトの相性はとてもいいので、マヨネーズの代わりに使ってみました。物足りなさは感じず、大人でも十分美味しかったです。
管理栄養士・西村先生よりコメント
水切りヨーグルトから出た水分（ホエー）は捨てずに活用（サラダのドレッシング、酢の物など）しましょう。
必須アミノ酸の含有量がとても多いのが特徴です。
アレルギー表示義務品目・・・小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし
