この離乳食レシピに使われている魚はマダイです。
材料
魚 10g（1パック）
卵 1/2個
ほうれん草 10g
カリフラワー 1房
牛乳 小さじ1
粉チーズ 小さじ1/2
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はマダイを使用）は解凍してほぐしておきます。
1.ほうれん草は茹でて冷水にさらしあくを取った後、しっかりと水気を絞りみじん切りにしておきます。カリフラワーは5分茹で、穂先のみ細かく刻みます。
2.全ての材料を混ぜたら、底と側面にぴったりとラップを敷いた耐熱容器に流しい入れ、600Wで1分半加熱します。ラップを敷くことで綺麗にキッシュが器からはがせると思いますので（やけど注意！）、食べやすい大きさにカットして完成です。
Point
冷凍保存している野菜を使えば、時間がないときにも簡単に栄養満点の１品が出来上がります。お弁当にも食べやすいのでオススメです。
管理栄養士・西村先生よりコメント
電子レンジで仕上げることができ、手軽に時短で作れるレシピですね。
乳製品が入っているので、カルシウムも同時に補えます。
アレルギー表示義務品目・・・卵、乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし
