この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g（1パック）
じゃがいも 30g
人参 4㎝四方、厚さ5㎜
ブロッコリー 1房
マヨネーズ 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.皮をむいて乱切りにしたジャガイモ（水にさらして灰汁を取ってから）、人参、ブロッコリーを蒸し器で3分ほど蒸します。じゃがいもは熱いうちに、魚、マヨネーズと一緒にボールに入れてマッシュします。
2.にんじんは星型に型抜きをし、残りの部分はストローで丸くくり抜きます。できるだけたくさん作ります。
3.マッシュしたじゃがいもをツリーに見立てて形づくり、小さく割いたブロッコリー、型抜きした人参でかわいく飾って完成です。
Point
２歳の息子は型抜きや人参の飾りをお手伝いしたがりました。
一緒につくると美味しく、楽しく食べてもらえますね。
管理栄養士・西村先生よりコメント
クリスマスにぴったりなポテトサラダですね！
一歳未満のお子様の場合は、マヨネーズを加熱すればOKです。
ヨーグルトを加えてマヨネーズを減らすこともできますね。
お子様と一緒に作ることで食に関しての興味をもち、食育にもつながります。
アレルギー表示義務品目・・・卵
アレルギー表示推奨品目・・・なし
