この離乳食レシピに使われている魚はメジナです。
材料
魚 10g（1パック）
柿 10g
さつまいも 10g（輪切り1個分）
ヨーグルト 大さじ1
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.柿は皮をむいてすり下ろします。さつまいもは蒸して皮をむき、小さめのさいの目に切ります。
2. 魚、柿の半量、さつまいも、ヨーグルトを混ぜ合わせてお皿に盛ります。残りのすりおろした柿を飾って完成です。
Point
柿がまだ熟していなかったので、すりおろしてヨーグルトと和えてみたところ少量なのにとっても甘くなり、ヨーグルトとの相性もぴったし！栄養価の高い柿を、お料理でもうまく活用してみたいですね。
管理栄養士・西村先生よりコメント
さつまいもをマッシュすれば7ヶ月頃から食べられます。
柿はできるだけ完熟したものを使用しましょう。
アレルギーの強さは低い方なので、比較的安心して使うことができます。
また、加熱することで甘みが増し、食べやすく仕上がります。
甘くて美味しい柿ですが、体を冷やす作用もありますので、量は気をつけて使いましょう。
アレルギー表示義務品目・・・乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし
