この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
なす 10g
玉ねぎ 10g
パプリカ 10g
プチトマト 3個
野菜出汁 50cc
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍しておきます。
1.なすとパプリカは皮をむいて大きめのみじん切り、玉ねぎもみじんぎり、プチトマトも皮と種子を取りのぞいてみじん切りにします。
2.小鍋に野菜出汁となす、玉ねぎ、パプリカ、プチトマトを入れて中火にかけます。野菜に火が通ってくたっとしたら魚も入れて、1分程度で魚が温まったら完成です。
Point
途中出汁がなくなりそうになったら追加して下さい。冷やしてもラタトゥイユ風でおいしく頂けると思います。
管理栄養士・西村先生よりコメント
使用している食材の大きさ、量を調節すれば中期頃から食べていただけます。
素材の味がダイレクトに伝わるレシピなので、食材は旬の新鮮なものを選びましょう。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし