この離乳食レシピに使われている魚はマダイです。
材料
魚 10g(1パック)
焼き海苔 5㎝四方
出汁 大さじ1
醤油 数滴
青海苔 小さじ1/2
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍しておきます。
1.お魚は2等分、もしくは3等分にして、出汁と醤油、青海苔を合わせた液に10分ほど浸しておきます。
2.焼き海苔をそれぞれお魚にぐるっと巻き、グリルかフライパンで片面30秒ずつ焼いて完成です。
Point
ダイニングテーブルに置いておいたら、2歳の息子がおやつと勘違いして勝手に食べていました。のりだらけの歯で大満足そうに笑っていました。
管理栄養士・西村先生よりコメント
手づかみで食べられて、魚の旨味と海藻の旨味がダイレクトに味わえるレシピ担っています。
焼きのりは喉にへばりつかないよう、注意してあげましょう。
アレルギーのあるお子様でも安心して利用できる一品です。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし