この離乳食レシピに使われている魚はイトヒキアジです。
材料
魚 10g(1パック)
卵 1個
かぼちゃ 30g
グリーンピース 5g
キャベツ 10g
薄力粉 小さじ1
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍して軽くほぐしておきます。
1.かぼちゃは皮をむき、0.5㎝の厚さの棒状に切ります。耐熱皿に入れふわっとラップをし、竹串がすっと通るまで電子レンジでチンします。
2.キャベツは角切りに、グリーンピースはサヤから出してさっと洗います。3.ボールに材料の全てを入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。180度のオーブンで20分焼き、粗熱が取れたらお皿から取り出し冷まします。ケーキのように切り分けていただきます♪
管理栄養士・西村先生よりコメント
タンパク質の量があるので、2食分にわけて食べましょう。
また、かぼちゃのわたにも栄養分がしっかり含まれているので、捨てずに利用してみましょう。甘みが強くてβカロテンも実より豊富に含まれています。
アレルギー表示義務品目・・・小麦、卵
アレルギー表示推奨品目・・・なし