この離乳食レシピに使われている魚はへだいです。
材料
魚 10g(1パック)
木綿豆腐 20g
ほうれん草 5g
シュウマイの皮 2枚(1/4枚にカット)
片栗粉 適量
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し、よくほぐします。
豆腐は軽く水切りし、つぶします。※豆腐から水分が出た場合は、片栗粉を加えます。
1.ほうれん草はゆでてみじん切りにし、皮以外の材料すべてを混ぜ合わせて具を作ります。
2.シュウマイの皮の真ん中に具を乗せて包み込み、上記の上がった蒸し器で、ラップをかけて中火で3分30秒蒸すればできあがり♪(レンジの場合は、ラップをかけて40秒ほど加熱)
Point
赤ちゃんの指でもつまみやすいよう、一口サイズに仕上げました。
豆腐の代わりに鶏ミンチ、1才以降はら海老等で代用できます。
ほうれん草の他に、玉ねぎでも良いでしょう。
アレルギー表示義務品目・・・小麦
アレルギー表示推奨品目・・・大豆