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豆と魚のコロコロ焼き(調理時間:約10分)対象:後期から


この離乳食レシピに使われている魚は、たいです。

材料
魚         10g(1パック)
グリンピース    5g
茹で大豆      10g
里芋        40g
油         少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し細かくほぐします。(皮は気になるようなら取り除く)
1.里芋は水でぬらしラップをしてレンジで加熱、皮を剥きしマッシュ状にします。
2.グリンピース、茹で大豆は皮を剥き半潰し状態にします。(月齢で調整してください)
3.すべての材料を合わせコロコロに丸めフライパンで両面焼く。
※焼かずにそのままでも大丈夫です。ここでは掴み易いように焼きました。

Point
この時期は少しずつ固さをステップアップしていき、急に固くせず柔らかい食材と組み合わせましょう。
茹で大豆の変わりにコーンで代用してもおいしく出来上がります。

アレルギー推奨品目・・・なし
アレルギー義務品目・・・大豆

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