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魚とえのきのもずく煮(調理時間:約6分)対象:後期から


この離乳食レシピに使われている魚は、へだいです。

材料
魚        10g(1パック)
えのき      10g
もずく(塩抜き) 20g
人参       10g
だし汁      1/3カップ

 

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し細かくほぐす。(皮は気になるようなら取り除く)
1.えのき、もずく、人参は食べやすい大きさ、長さに切る。
2.鍋にだし汁、人参を加え柔らかくなるまで煮込み、えのき、もずく、魚を入れ火を通す。

 

Point
便秘ぎみな赤ちゃんにぴったりな素材を取り込んだメニューにしてみました。
もずくはキッチン挟みで刻むと簡単です。
もずくのトロミがトロンとして魚のパサつきも抑えられ食べやすくなります。

アレルギー推奨品目・・・なし
アレルギー義務品目・・・なし

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