この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
洋梨(梨) 1/8~1/6個
カッテージチーズ 大さじ1
オリーブ油 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1. 洋梨(ラフランスを使用しました)は皮をむいて1センチのさいの目切りにします。全ての材料を合わせて完成です。
Point
洋梨とイタリアンの組み合わせが好きで、ラフランスが出回る季節にはパスタやサラダに我が家でよく登場します。
今回はカッテージチーズも塩分を控えたいと思い、ネットで調べて初めて手作りしてみたのですが、10分もかからず簡単にできてびっくり!しかも材料は牛乳、酢のみ!牛乳を60度に温め、10%のお酢を入れて静かに混ぜ、待ちます。キッチンペーパーで濾せば出来上がりです。
ぜひお子様の離乳食作りに、参考になさっていただけたらと思います。
管理栄養士・西村先生よりコメント
離乳食に飽きて食の好みが変化したり、食が進まなかったりする時期にもおすすめです。
梨とチーズの異なった食感が口の中で楽しめます。
アレルギー表示義務品目・・・乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし