この離乳食レシピに使われている魚は、へだいです。
材料
魚 10g（１パック）
人参すりおろし 10g
山芋すりおろし 30g
溶き卵 1/4個
牛乳 大さじ1
粉チーズ 少々
作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍し牛乳に浸し細かくほぐす。
１．人参、山芋は皮を剥きすりおろす。粉チーズの他①②を全て混ぜ耐熱容器に入れる。
２．焼く前に粉チーズを振りオーブントースターで色よく焼く。
Point
山芋のとろみが魚のパサつき感を防ぎます。
山芋には痰を取り除く効果もあり、つるりとして飲み込みやすく消化も良いため、風邪気味の時にも活用できます。
又食物繊維も多く肝臓に脂肪がたまりにくくする効果もあります。皮をむくのにツルツルと滑って手間がかかり、手も痒くなりますが
冷凍も可能なので大人も積極的に取りたい食材です。
アレルギー推奨品目・・・乳、卵
アレルギー義務品目・・・なし
