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魚とトマトのココット(調理時間:約20分※焼き時間含む)対象:離乳食後期から


この離乳食レシピに使われている魚はかがみだいです。

材料
魚            1パック(10g)
プチトマト        1個
玉ねぎ、ブロッコリー   各10g
溶き卵          1/3個
豆乳           大さじ1

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、皮ははずしてさっとほぐします。皮は細かく刻みます。

1、 プチトマトは皮を剥き種を取り粗みじん切りにします。ブロッコリーは茹でて粗みじん切りにします。
2、 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器入れラップをかけ30秒加熱します。
3、 器に魚、プチトマト、玉ねぎ、ブロッコリーを入れ、その上に溶き卵と豆乳を合わせたものを注ぎ、オーブントースターで色よく焼いて出来上がり♪

Point
ご自宅にある野菜やきのこ類を用いオーブントースターで焼くだけなので簡単に出来上がります。
豆乳と卵が入っているので、全粥や茹でた芋類等を入れても美味しくいただけます。

アレルギー義務品目・・・卵
アレルギー推奨品目・・・大豆

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