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魚とお麩のにんじん煮 (調理時間:約7分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はまだいす。

材料

魚           1パック(10g)
麩(すりおろし)    小1個分
にんじん(すりおろし) 10g
だし汁         大さじ2

作り方
(下ごしらえ)

魚は湯煎解凍し、細かくほぐします。

1 にんじんは皮をむきすりおろし、耐熱容器に大さじ1のだし汁を入れ、ラップをかけて30秒程加熱します。

2 2の器にすりおろした麩とだし汁を加え、ラップをかけ更に40秒程加熱して、出来上がり♪

Point

にんじんは二段階で加熱する事で、すりおろした時のツブツブした食感は残らずに食べやすくなります。

お麩を加える事でとろみがつきたべやすくなり、また、カルシウムや鉄分も補給できます。

アレルギー義務品目・・・小麦
アレルギー推奨品目・・・なし

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