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魚とアカモクの和風ポテトサラダ (調理時間:約8分)*後期から


この離乳食レシピに使われている魚はとびうおです。

材料
魚            1パック(10g)
アカモク         10g
じゃがいも        10g

 

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎し、さっとほぐします。

1、アカモクはさっと茹でて食べやすく刻みます。

2、じゃがいもは洗い、皮つきのまま柔らかくなるまで加熱し、皮を剥き7mm程度の角切りにします。

3、すべての材料を混ぜ合わせ、できあがり♩

Point

材料3品で簡単に出来上がるレシピです。材料を混ぜた後、最後に粉かつおや醤油を少々加えたり、粉チーズをかけても良く合います。アカモクは大変栄養価の高い食材の一つですが、手に入らない場合はもずくやワカメでも代用できます。海藻類は少量ずつでも毎日摂っていきましょう。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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