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魚とオートミールの海苔お焼き(調理時間:約10分)*後期から


この離乳食レシピに使われている魚はかがみだいです。

材料
魚          1パック(10g)
オートミール     大さじ1(水1/3カップ)
長芋         大さじ1
焼き海女のり     少々
米油         少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、さっとほぐします。皮は細かく刻みます。
長芋は皮を剥きすりおろし、焼き海苔は手で細かくバラバラにします。

1、鍋に水を入れ沸いたら、オートミールを加え2~3分煮て、火をとめ2分程蒸らします。
2、ボウルに魚、戻したオートミール、長芋、焼き海苔を入れよく混ぜ合わせます。
3、フライパンに米油を入れ火にかけ、スプーンで2を落としながら入れ、両面を焼けば出来上がり♪

Point
オートミールの代わりにご飯をすりつぶしたものでも代用できます。長芋が入る事で、生地が固くならず歯茎でも噛みやすくなります。
生地が柔らかいため、片面を返す時は、取り扱いに注意しましょう。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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