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魚としいたけの焼きコロッケ(調理時間:約15分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はわらさです。

材料
魚          1パック(10g)
じゃがいも(マッシュ)  50g
玉ねぎみじん切り   大さじ1
しいたけ       5g
パン粉     適量

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、さっとほぐします。皮は細かく刻みます。

1、玉ねぎ、しいたけは細かく刻み、耐熱容器に入れラップをし、30秒程度加熱します。
2、耐熱容器にマッシュしたじゃがいも、魚、玉ねぎ、しいたけを入れ、よく混ぜます。
3、食べやすい大きさに丸め、周りにパン粉をまぶしつけオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、出来上がり♪

Point
油もバッター液も使用せず、少ない材料で出来上がるコロッケです。
パン粉をまぶさずフライパンで焼いたり、耐熱容器に具を入れ上にチーズを乗せオーブントースターで焼いたりとアレンジできます。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆

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