ショップサイト

魚の離乳食・ベビーフードの通販なら|mogcook(モグック)

魚とキャベツの焼きうどん(調理時間:約8分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はさばです。

材料
魚           10g(1パック)
キャベツ        25g
しいたけ        10g
ごま油         少々
うどん(茹で)     100g
だし汁         大さじ3
鰹節、刻みのり、ねぎ  少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しさっとほぐし、皮は細かく刻みます。
1.うどん、キャベツ、しいたけ、ねぎは食べやすく刻みます。
2.ねぎ以外は耐熱容器に入れ、ラップをかけて1分程度加熱します。
3.フライパンにごま油を入れ火にかけキャベツ、しいたけ、うどん、魚を加えて炒めます。
4.だし汁を入れてさらに炒め合わせ、汁気がある程度なくなったら器に盛り付けます。
5.最後にあさりを加え、ひと煮立ちさせたらできあがり♪

Point
だし汁を加えて煮るので素材がパサつかず柔らかく仕上がります。
汁気のあるうどんと焼うどんの中間くらいになっています。
調味料を加えていませんが、キャベツの甘味、ごま油、ねぎ、鰹節、刻みのりを加える事で素材の味がしっかり感じられます。

アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・ごま、小麦

関連商品

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。