この離乳食レシピに使われている魚は、たいです。
材料
魚 1パック(10g)
シーフードミックス 15g
玉ねぎ 10g
お好きなキノコ類 20g
バター 少々
ご飯 適量(ここでは60g)
牛乳 50cc
とろけるチーズ 10g
乾パセリ 少々
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐす。シーフードミックスは洗って水気をきり食べやすく切る。
玉ねぎ、きのこ類は微塵切りにする。
1.フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒めしんなりしたらキノコ、魚、シーフードミックスを入れ炒め温めたご飯を加え混ぜ合わせる。
2.全体的に混ざれば牛乳を加え汁気が少し残るくらいまで煮る。
3.耐熱皿に分量外のバターをぬり②を入れ上にとろけるチーズをかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、焼きあがったらパセリをふり完成。
Point
大人はコンソメや塩コショウで味付けし直すと同じメニューで楽しめますね。
ホワイトソースをあえて作らなくてもご飯が入る事で適度なトロミがつき簡単に出来上がります。
アレルギー義務品目・・・乳
アレルギー推奨品目・・・なし
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