この離乳食レシピに使われている魚は、いらです。
材料
魚 10g(1パック)
焼き海女海苔 少々
※「焼き海女海苔」の代わりに焼きのりや青のりでも代用できます。
花鰹 少々
7倍粥 60g
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍してほぐしておきます。
焼き海女海苔はバラバラにほぐしておきます。
1.小鍋に7倍粥と魚を加え火にかけ、沸々してきたら焼き海女海苔を入れ、柔らかくなったら火を止めます。
※加熱時、水分が少なくなれば適宜水やだし汁を加えましょう。
2.器に盛り、花鰹をかけたら出来上がり♪
Point
ミネラルたっぷりな焼き海女海苔と魚、花鰹の旨味が存分に味わえる雑炊にしました。
主食と蛋白質が摂れるので、後は柔らかく煮た野菜や汁ものを添えるとバランスが取れます。「焼き海女海苔」の代わりに焼きのりや青のりでも代用できます。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・なし