紀伊ファームさんの「じゃがいもペースト」販売開始！

mogcookの野菜ペーストに、紀伊ファームさんの「じゃがいも」が加わりました。
三重県紀北町の奇跡の清流と呼ばれる銚子川のほとりで、農薬不使用・有機肥料で育ったじゃがいもです。
加熱・裏ごし・小分けをして、冷凍でお届けします。

 
■栄養豊富で使いやすい定番・じゃがいも！

離乳食には初期から利用できるじゃがいも。
今回お届けするのは「デジマ」という品種で、昔ながらの素朴な味わいが特徴です。
じゃがいもには、加熱しても壊れにくいビタミンC、塩分を排出するカリウム、食物繊維等の栄養が豊富に含まれています。
加熱・裏ごし済みなのでより時短に調理していただけます。

■紀伊ファームさんのじゃがいもペースト

 

 

内容量：20g×4パック入り
680円（税込・送料別）

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■自分の子供にも自信を持ってあげられる野菜を作っています

▲紀伊ファーム　代表 石倉至さん

大学農学部で農学を学び、卒業後就職した化学メーカーで植物の生理活性物質の研究に従事。
自分で農業をしたいという思いが大きくなり退職し、アメリカ農業研修に参加。帰国後は日本の農家での研修を経て三重県紀北町で独立。
現在、奇跡の川と呼ばれる銚子川のほとりの農園で、農薬不使用・有機肥料にこだわった、かぼちゃ、にんじん、さつまいもなどの野菜を作っています。

▲農園の横には「奇跡の清流」と呼ばれる銚子川が流れています。

■じゃがいもペーストを使ったレシピをご紹介

パプリカときな粉のツナサラダ
離乳食初期〜
調理時間：約6分

ペースト1/4袋使用。
きな粉に含まれる大豆レシチンは脳細胞を活性化させる働きもあります。
様々な色が出回っているパプリカですが、赤色が一番栄養価が高くお勧めです。

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魚とおからのニョッキ風
離乳食後期〜
調理時間：約9分

ペースト2袋使用。
おからも一緒に混ぜて食物繊維をアップしています。

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ポテトと魚のトマトピザ
離乳食後期〜
調理時間：約10分

ペースト1袋半使用。
フライパンで焼いても、オーブンシートを敷きトースターで焼いてもOK。

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■ご購入はこちら

 

紀伊ファームさんのじゃがいもペースト

内容量：20g×4パック入り
680円（税込・送料別）

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【初回限定】
体験セットでオプションを利用すれば1パックご購入いただけます。

 

お魚離乳食作り体験セット
1,000円（税込・送料別）
オプションの野菜ペースト：+300円

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この記事を書いた人

立花　圭

株式会社ディーグリーン取締役 / mogcook（モグック）運営責任者。米国大学卒業後、紀北町へ移住。

三重県産の旬の魚を使った離乳食ブランド「mogcook(モグック）」の設立・運営の他、三重県内外で子育て中のママを対象にお魚離乳食教室の企画・運営を行っている。

2015年、三重県魚食リーダー認定。2017年、グッドデザイン賞を受賞。2022年3月、ジャパンSDGsアクション推進協議会主催「ジャパンSDGsアクションフォーラム」にパネリストとして登壇。