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お魚だいすきコース
2,980円〜(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ3種ミックス（5パックセット）
3,000円(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ（単品）
600(税込)
mogcookでは「きな粉」と「蒸し大豆」を販売中です。
「畑の肉」と言われるほど、肉に匹敵する量の良質のたんぱく質やビタミンB群が含まれる栄養価の高い大豆。きな粉は大豆加工品の中で最も大豆そのままの栄養を含んでいます。
mogcookで扱う「きな粉」、「蒸し大豆」の原料となる大豆は三重県の「嬉野大豆」の大豆を使用しています。
低農薬で大切に育てた嬉野大豆は、脂質が少なく、糖度14度の自然の甘みが特徴です。
添加物不使用で、原材料は大豆のみ。安心して召し上がっていただけます。
大豆にはコレステロールを低下させたり腸内環境を整える作用、美容効果等もあるので、大人の食事にも積極的に取り入れたい食材です。
肉に比べると脂質が少なく、赤ちゃんの消化にも負担をかけないので、タンパク質はお魚を中心に、大豆もぜひ利用していきましょう。
※栄養価の高い大豆ですが、アレルゲン物質を含むので、初めて召し上がる際は注意が必要です。
▲妊婦さんにも赤ちゃんにも嬉しい栄養たっぷり
きな粉に含まれる主な栄養
タンパク質・・筋肉や肌、臓器を作る大切な栄養素です。
葉酸・・・・・細胞の生産を助け、体の発育を促します。
食物繊維・・・水溶性、不溶性共にバランスよく含み、整腸作用、便秘の改善が期待できます。
カルシウム・・骨や歯を丈夫にします。
鉄分・・・・・鉄の利用を助ける亜鉛、銅、葉酸も含んでいるため、貧血の予防効果があります。
亜鉛・・・・・味覚を正常に保つはたらきがあります。
また、コレステロールを低下させたり、美容効果等もあるので、大人の食事にも積極的に取り入れたい食材です。
▲大人も食べだしたら止まらない美味しさ
▲大粒でありながら、指で簡単に潰せるくらいの柔らかさも特徴の一つ。
離乳食に使える量と形状の目安
離乳食初期・・・慣れるために少量 【すりつぶし】
離乳食中期・・・10粒ほど（12~16g）【すりつぶし】
離乳食後期・・・12粒ほど（16~18g）【1/4サイズにカット】
離乳食完了期・・14粒ほど（20~22g）【1/2サイズにカット】
※皮は取り除きます。
※1日分、他にタンパク質を摂らない場合の目安です。
※サイズはあくまで目安ですので、お子様の離乳食の進み具合に合わせてください。
▼ 離乳食初期〜
魚とかぼちゃのきな粉スープ
調理時間：約6分
牛乳や無調整豆乳を加え、コンソメや塩こしょうで味を調えると大人も美味しく利用できます。
▼ 離乳食後期〜
魚のきな粉団子
調理時間：約13分
手づかみで食べる事ができおやつ感覚で召し上がっていただけます。
きな粉とバターの風味で魚の匂いも気になりません。
▼ 離乳食完了期〜
魚と大豆のさつまコロッケ
調理時間：約20分
大豆は喉に詰まらない程度に刻むか潰しましょう。
タンパク質、ビタミンB群が多く、体内で合成することができない必須アミノ酸もバランス良く含まれています。
また、カルシウムも豊富に含んでいるので、骨の強化にも効果があります。
また、大豆製品（とうふ等）を摂取するよりも豆の状態で食べほうが、食物繊維をより多く摂ることができます。
嬉野大豆100%「きな粉」
離乳食初期〜
451円（税込・送料別）
そのまま食べられる「蒸し大豆」
離乳食中期〜
432円（税込・送料別）
株式会社ディーグリーン取締役 / mogcook（モグック）運営責任者。米国大学卒業後、紀北町へ移住。
三重県産の旬の魚を使った離乳食ブランド「mogcook(モグック）」の設立・運営の他、三重県内外で子育て中のママを対象にお魚離乳食教室の企画・運営を行っている。
2015年、三重県魚食リーダー認定。2017年、グッドデザイン賞を受賞。2022年3月、ジャパンSDGsアクション推進協議会主催「ジャパンSDGsアクションフォーラム」にパネリストとして登壇。
離乳食初期〜
離乳食後期〜
幼児食
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