ランキング
お魚だいすきコース
2,980円〜(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ3種ミックス(5パックセット)
3,000円(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ(単品)
600(税込)
mogcookでギフトにも人気の「萬古焼の小鍋」が再入荷しました!
離乳食にぴったりのサイズですが、大人の食事にも便利。
今回は萬古焼の小鍋について、ご紹介します。
mogcookで販売している 萬古焼の小鍋は、数ある器の中から料理家の栗原友さんがチョイス。
「使いやすいサイズで、デザインもいい」という理由で選ばれました。
このまま食器として使用しても十分なデザインですが、直火調理や電子レンジの使用が可能なので、お料理の幅も広がります。
両手のひらに収まるサイズなので、離乳食作りはもちろん、グラタンやアヒージョ作りなどにもピッタリです。
三重県菰野町は、四日市市と並ぶ萬古焼の産地。
萬古焼の土は耐熱性があるため、日本の「土鍋」の大半を占めているそう。
▲ひとつひとつ、丁寧な手作業で作られます。
▲ミニカップは離乳食用の器にぴったり。
クラフト石川さんは、伝統工芸品でありながらも洗練されたシンプルなデザインが特徴です。
ミニカップはころんとした形が可愛い。
こちらもママの手にすっぽりと収まるので、「離乳食をあげやすい」と人気の商品です。
萬古焼の小鍋は、土鍋の特性である蓄熱性と熱の伝わり方により素材の中までしっかりと火が通り本来の風味を引き出します。
小鍋とトースターで簡単にできる、お魚のキッシュをご紹介します。
魚の和風キッシュ
調理時間:約15分
完了期~材料
mogcookのお魚 1パック(10g)
椎茸、玉ねぎ、人参 各10g
じゃがいも 20g
高野豆腐(すりおろし) 3g
牛乳 大さじ2
溶き卵 1/3個
とろけるチーズ 10g作り方
mogcookの魚は解凍し、軽くほぐしておきます。
じゃがいもは柔らかく加熱し、食べやすい大きさに切っておきます。
椎茸、人参、玉ねぎは食べやすく刻み、少量の水を加え蓋をしレンジに50秒程かけ加熱しておきます。
耐熱容器にチーズ以外の材料を加えよく混ぜ合わせます。
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで10分程度焼けば、出来上がり♪point
すりおろした高野豆腐やきのこ類、野菜類を加える事でカルシウム、良質タンパク質、ビタミン、ミネラルを簡単にとる事ができます。
調味料を入れなくても、チーズの塩分で食べやすくなり、魚の生臭さもありません。
大人はベーコンや鶏肉を加えると、より一層美味しく仕上がります。
中に加える野菜はほうれん草、アスパラ等で色々とアレンジができます。アレルギー
アレルギー表示義務品目・・・卵、乳
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
直火調理、保存ケース、離乳食・・他にも大きめのプリン作りや、茶碗蒸し、少し頑張ればお米も炊けます(吹きこぼれに注意!)。
ご自身のスタイルにあった使用方法を見つけてください。
▲直火調理で離乳食初期のにゅうめん作り。
萬古焼を使った離乳食レシピはこちら
▲料理家の栗原友さんのinstagramより。
調理にはもちろん、お漬物の保存ケース、食卓で器としても使ってくださっています。
▲モデルの今宿麻美さんのinstagramより。
離乳食のおうどんに使ってくださっています。白い器はミニカップです。
萬古焼の小鍋
4,104円(税込・送料別)
直火・オーブン・電子レンジ・食洗機で使用可能
直径約10cm 深さ約4.5cm 重さ約319g
ギフトセット①
「初めての離乳食作りセット」
10,000円(税込・送料込)
内容
mogcook1箱のチケット、萬古焼の小鍋(黒か白)、ミニカップ、ベビースプーン、おぼろガーゼタオル
ギフトセット②
「初めての離乳食セット」
5,000円(税込・送料込)内容
mogcook5パック分のチケット、萬古焼のミニカップ、ベビースプーン、おぼろガーゼタオル