この離乳食レシピに使われている魚はカガミダイです。
材料
魚 10g（1パック）
キャベツ 1枚
塩 少々
オリーブ油 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍しておきます。
1.キャベツは硬い部分は除いて、千切りにします。フライパンに油を敷いて、キャベツ、その上に魚を乗せ、塩少々をふりかけたら蓋をして蒸し焼きにします。キャベツがしんなりしたら完成です。
Point
キャベツの水分で蒸し焼きにします。春キャベツは加熱することで甘みが増して美味しくなるので、それだけで魚の付け合わせとしてもぴったりだと思います。朝食にも。
管理栄養士・西村先生よりコメント
息子とでキャベツと魚の栄養分を逃さずに摂ることができます。
素材の味を存分に楽しめるレシピですね。
時間がないときにも便利です。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
