この離乳食レシピに使われている魚はカイワリです。
材料
魚 10g(1パック)
フルーツトマト 40g
粉チーズ 小さじ1
パン粉 小さじ1
オリーブ油 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.トマトは皮を湯むきし、薄くスライスして、耐熱皿に並べます。種もサッと取り除いてください。
2.トマトの上に魚をおき、粉チーズ、パン粉をまぶします。オリーブ油をたらしたらオーブンでこんがり焼き目がつくまで焼いて完成です。
Point
焼いたトマトはビックリするほど甘いので、トマトが苦手なお子様にもオススメだと思います。
管理栄養士・西村先生よりコメント
身近な食材を用い、さっぱりとした夏のグラタンに仕上がっています。
乾燥パセリをふりかけるとさらに栄養価も高まりますね。
トマトには毛細血管を強くするケルセチンが含まれ、肌を綺麗に保つ効果も期待できます。
アレルギー表示義務品目・・・小麦、乳
アレルギー表示推奨品目・・・なし