写真はいらを使用しています。
材料
魚 1パック(10g)
さつまいも 30g
玉ねぎ 10g
無調整豆乳 1/4カップ
野菜スープ 1/2カップ
枝豆(冷凍) 3粒
水溶き片栗粉 適量
作り方
(下ごしらえ)
魚は加熱し細かくほぐします。
さつまいもは皮を厚めにむき水にさらし、玉ねぎはみじん切りにします。
1.小鍋にさつまいもと玉ねぎを入れ、野菜スープで柔らかく煮ます。
2.無調整豆乳と魚を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3.加熱しすり潰した枝豆を上に乗せてできあがり♪
Point
さつまいもは食物繊維が多く便量を増やす効果の高いセルロースを多く含み、切り口から出る白い液ヤラピンには便を柔らかくする作用がある為、便秘改善に期待できます。
月齢の小さいお子様は一度ミキサーにかけると口当たり滑らかになります。お子様のお好きな野菜で作ってみましょう。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆