この離乳食レシピに使われている魚は、たいです。
材料
魚 1パック
長芋 40g
あおさのり 少々
だし汁 50cc
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しサッとほぐします。
長芋は皮を剥きすりおろします。
1.小鍋にだし汁、長芋、魚を入れ煮込みます。
2.器に盛り付け、最後にあおさのりをふればできあがり♪
Point
長芋のぬめりを利用し魚を喉越しよく仕上げました。
独特の香りがあるあおさのりは今が旬です。
カロテン、ビタミンB12、カルシウム、マグネシウム等のビタミンミネラルの宝庫で風邪予防、皮膚や粘膜を健康に保ち造血・造骨作用効果もあります。
アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし