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mogcookのお魚離乳食レシピ 魚の手づくりふりかけ

魚の手づくりふりかけ(調理時間:約8分)対象:幼児食


この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。

材料
魚                 1パック(30g)
青のり・すりごま          各大さじ1
ごま油               小さじ1/2
塩                 少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、皮ごとほぐします。

1、 フライパンにごま油を入れ火にかけ、魚を加えパラパラになるまで加熱します。
2、 魚の水分が飛んだら他の材料を加え、よく混ぜ合わせ出来上がり♪

Point

市販のふりかけは添加物や塩分量が多いので使用頻度は控えたいですね。風味がよく栄養価の高い青のりとすりごまを組み合わせ調味料も塩のみで仕上げました。

この材料の他、焼きのりや高野豆腐のすりおろし、おからやにんじんのすりおろし等を入れて色々アレンジできます。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・ごま

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