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魚とだし粉末のふりかけ(調理時間:約6分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はたいです。

材料
魚                   10g(1パック)
塩分不使用のだし粉末(ひがし紀州のだし)小さじ1
あおさ海苔               小さじ1
すりごま                小さじ1/2
醤油                  少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.あおさ海苔はすり鉢ですります。
2.フライパンに魚を入れて乾煎りし、パラパラにほぐします。
3.ほぐした魚、だし粉末、あおさ海苔、すりごまを混ぜ合わせ、醤油を加えれば出来上がり♪

Point
だし粉末を使用した旨味と風味たっぷりのふりかけです。
※このレシピでは「ひがし紀州のだし」をパックから出して使用しています。
すりごまとあおさ海苔も加えカルシウム、ミネラル等栄養バランスも整えました。
醤油はスプレー式の容器に移し替えておくと出すぎる事もない為お勧めです。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・ごま

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