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さつまいもと魚の海苔煮(調理時間:約4分)*中期から


この離乳食レシピに使われている魚は、かますです。

材料
魚       1パック
さつまいも   20g
焼き海苔    1/8枚
だし汁     大さじ3

 

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し軽くほぐす。
1.さつまいもは茹でるかレンジで加熱し柔らかくした後、皮を剥き食べやすい大きさに刻む。
2.焼き海苔は細かくちぎり水に浸す。
3.小鍋にだし汁、さつまいもを入れ煮えたら魚、水気をきった焼き海苔を加えひと煮たちさせ完成。

Point
便秘がちなお子様にピッタリな食材を使用しました。
さつまいもの食物繊維は便量を増やす効果の高いセルロースを多く含んでいます。
さつまいもの切り口からにじみでる白い液ヤラピンには便を柔らかくする作用もあります。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし



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