この離乳食レシピに使われている魚は、しおです。

材料
魚　　　　　　　　３０ｇ（１パック）
Ａ（味噌　小さじ１/２、白すり胡麻　小さじ１，オリゴ糖　小さじ１/２）
米粉・水　　　　　各大さじ１
パン粉・米油　　　適量

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍します。
米粉と水は合わせて溶いておきます。
１.解凍した魚に米粉と水で溶いたものをつけ周りにパン粉をまぶし、フライパンに米油を入れ焼く。
２.器に魚を盛り付け、Ａのタレをかけたら出来上がり♪

Point
魚に漬ける衣には卵を使用せず、米粉と水のみなのでパン粉は丁寧につけましょう。味噌だれにすり胡麻を加える事で香ばしくなり魚以外に豆腐や肉等にかけても合います。

アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・胡麻