この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g（1パック）
さつまいも 50g
玉ねぎ 10g
バター 少々
パン粉 大さじ1
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.さつまいもは蒸して皮を剥き、温かいうちにマッシュします。小さめのフライパンにバター少々を溶かし、弱火でみじん切りにした玉ねぎをじっくりと炒めます。
2.マッシュしたさつまいもと魚、玉ねぎを混ぜ合わせて３等分に分け、丸めて整形します。周りにパン粉をまぶし、オーブントースターで焦げ目がつくまで温めて完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
バターの風味が効いた、口当たりなめらかな具材と外側のサクサク感が楽しめるレシピです。
食べやすい味に仕上がっていますが、さつまいもの分量を減らし野菜（例えばきのこ類や人参など）を増やしてみましょう。
パン粉をまぶさずに米粉をまぶしてフライパンに油を熱し、焼き上げると後期でも利用できます。
アレルギー表示義務品目・・・乳、小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし
