この離乳食レシピに使われている魚はたいです。
材料
魚 10g(1パック)
ズッキーニ 40g
人参 10g
醤油 少々
オリーブ油 少々
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は、解凍してほぐしておきます。
1.ズッキーニは皮をむいて千切りにします。人参も(気になるようであれば皮をむいて)千切りにします。
2.小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、強めの中火でズッキーニ、人参を30秒ほど炒めます。
3.そこにほぐした魚と醤油を入れたら火を消し、さっと合わせて完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
出汁を多めに加えると後期頃から食べられるレシピです。
大人も一緒に美味しく食べられるメニューに仕上がっていますね。
色々な硬さ、食感の食材をよく噛んで、噛む力の基礎を作りましょう。
この時期は、硬いもの、しんなりするもの、砕けやすいものなどの食材を色々と組み合わせて噛む力を育てます。
人参には皮膚や粘膜を丈夫にするカロテンが豊富に含まれています。
ズッキーニの代わりにキャベツでもOKです。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし