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魚と納豆のニラチャーハン(調理時間:約7分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。

材料
魚         1パック(10g)
ひきわり納豆    1/3パック
卵         1/3個
ニラ・しいたけ   各10g
ご飯        適量
ごま油、醤油    各少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、皮は細かく刻みます。卵は溶きほぐします。

1、ひきわり納豆は湯通しします。ニラ、シイタケはみじん切りにします。耐熱容器にしいたけを入れラップをかけ20秒程電子レンジで加熱します。

2、フライパンにごま油を入れ熱し卵を入れ軽く炒めたら、ご飯を加えます。

3、ご飯がパラパラになってきたら魚、ニラ、しいたけを入れ炒めたら納豆を加え、最後に醤油を回し入れ出来上がり♪

Point

納豆の苦手なお子様でも目先を変えチャーハンにし食べやすくしました。湯通しする事で匂いも気にならなくなります。ニラ、しいたけも加わり野菜もしっかり摂る事が出来ます。普段あまり登場させにくい種類の野菜もチャーハンに混ぜると意外と食べてくれますよ。

アレルギー義務品目・・・卵
アレルギー推奨品目・・・大豆、ごま

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