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魚とそら豆の豆乳スープ(調理時間:約5分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。

材料
魚          1パック(10g)
そら豆        20g(正味)
無調整豆乳      大さじ3〜4

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、さっとほぐします。

1、そら豆は柔らかく茹でて皮を剥き、マッシュ状にすりつぶします。
2、小鍋に無調整豆乳、魚、そら豆を加え火をつけしばらく煮て、出来上がり♪

Point
そら豆にはビタミンB1.B2.B6.をはじめカロテン、ビオチンが多く含まれるのが特徴です。
これらは血管をしなやかにし更に皮膚や粘膜の健康状態を保つ働きがあります。
この時期旬のそら豆は甘く旨味も多いので赤ちゃんにも食べやすい食材です。
        
アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆

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