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魚の人参ゴマポッキー(調理時間:約15分※寝かせ時間除く)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はいらです。

材料
魚     10g(1パック)
人参    20g
小麦粉   18g
乾燥おから 3g
きび砂糖  小さじ1/2
牛乳    大さじ1/2
小麦粉   適量
すりごま  適量

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しよくほぐし、人参はすりおろす。(皮つきのままでもOK)
全ての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせラップをし冷蔵庫で1時間寝かせる。
1.まな板の上に軽く小麦粉、すりごまをふり綿棒で5mm厚さに伸ばし5mm幅にカットする。
2.オーブンシートを敷きトースターで5分焼き裏返し更に5分焼けば、できあがり♪

Point
乾燥おからが無ければ小麦粉20gで、牛乳の代わりに水でも代用できます。
小麦粉の1/4を全粒粉に変えるとより繊維質をとる事ができます。
きび砂糖の甘味の代わりに、粉チーズ、人参の変わりにごぼう、薩摩芋、ひじき等加える食材を変える事で色々アレンジできます。
卵を使用していないので卵アレルギーの赤ちゃんも食べる事ができます。

アレルギー表示義務品目・・・小麦、乳
アレルギー表示推奨品目・・・大豆

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