ショップサイト

魚の離乳食・ベビーフードの通販なら|mogcook(モグック)

魚と大豆のさつまコロッケ(調理時間:約20分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はたいです。

材料
魚           10g(1パック)
蒸し大豆        5g
さつまいも       30g
玉ねぎ         10g
小麦粉、卵、パン粉、油 各適量

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し、よくほぐします。
ゆで大豆は皮ごと細かく刻みいます。
(皮が気になるようなら取り除きます。)
さつまいもは蒸して皮をむき、マッシュ状にします。
玉ねぎはみじん切りにして、レンジで加熱しておきます。
1.ボウルに魚、大豆、さつまいも、玉ねぎを入れて良く混ぜ合わせ、俵型に成型します。
2.小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げればできあがり♪

Point
大豆は喉に詰まらない程度に刻むか潰しましょう。
タンパク質、ビタミンB群が多く、体内で合成することができない必須アミノ酸もバランス良く含まれています。
また、カルシウムも豊富に含んでいるので、骨の強化にも効果があります。
また、大豆製品(とうふ等)を摂取するよりも豆の状態で食べほうが、食物繊維をより多く摂ることができます。

アレルギー表示義務品目・・・小麦、卵
アレルギー表示推奨品目・・・大豆

お魚離乳食材体験セット販売中!

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。