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魚と蕪のだし煮(調理時間:約5分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はぶだいです。

材料
魚      1パック
蕪      10g
赤パプリカ  5g
だし汁    大さじ2

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎で解凍しさっとほぐします。
蕪は皮を剥きすりおろします。
赤パプリカは茹でるか蒸すかし皮をむき細かく刻みます。
1.耐熱容器にだし汁、魚、蕪を入れラップをしレンジで50秒程加熱します。
2.器に盛り付け、上にパプリカを乗せれば出来上がり♪

Point
赤色のパプリカは緑のピーマンに比べカロテンは3倍、ビタミンEは8倍も多く含まれています。
更に加熱調理してもビタミンC等破壊されにくいのも特徴です。
毛細血管を強くし免疫力を高め、又肌のトラブルや風邪予防にも効果的です。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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